Ernährung: Frisches Essen darf mehr kosten

85 Prozent der Deutschen greifen für frische Lebensmittel gerne etwas tiefer in die Tasche.

07.03.2018 - Zahl des Tages

Auch wenn die Deutschen eher für ihre Sparsamkeit beim Kauf von Nahrungsmitteln bekannt sind: Für frische Lebensmittel gibt die Mehrheit der Bundesbürger (85 Prozent) gerne etwas mehr Geld aus. Das zeigt eine repräsentative forsa-Umfrage1 im Auftrag von CosmosDirekt, dem Direktversicherer der Generali in Deutschland. Ein weiteres Ergebnis der Meinungsforscher: Bewusster Konsum ist in der Gesellschaft etabliert. So bevorzugen 82 Prozent der Befragten Produkte aus ihrer Region und 80 Prozent saisonale Lebensmittel. Auch andere Aspekte gesundheitsbewusster Ernährung liegen bei den Deutschen hoch im Kurs. 64 Prozent verzichten auf Fertigprodukte, 36 Prozent auf Süßigkeiten. Wer sich gesund ernährt, trägt auch dazu bei Gesundheitsrisiken zu senken und die Lebenserwartung zu steigern – dieses aktive, präventive Verhalten unterstützen mittlerweile auch einige Versicherer. Damaris Kleist, Vitality-Expertin bei CosmosDirekt, erklärt: „Mit dem Generali Vitality Programm motivieren wir unsere Kunden zu einer gesundheitsbewussten Lebensführung und belohnen Sie mit einer Beitragsrückerstattung in der Risikolebensversicherung und Preisvorteilen bei zahlreichen Kooperationspartnern.“ So beispielsweise mit Vergünstigungen von bis zu 40 Prozent bei dem Online-Supermarkt AllyouneedFresh.

ERGEBNISSE DER FORSA-UMFRAGE IM DETAIL (AUSZUG):

Es stimmen den Aussagen voll und ganz/eher zu:
GesamtMännerFrauen18- bis 29-Jährige30- bis 44-Jährige45- bis 59-Jährige60 Jahre und älter

Für frische Lebensmittel gebe ich auch gerne etwas mehr Geld aus

85 %

81 %

88 %

78 %

80 %

87 %

91 %

Ich bevorzuge Produkte aus meiner Region

82 %

76 %

88 %

66 %

79 %

84 %

92 %

Ich bevorzuge saisonale Lebensmittel

80 %

73 %

87 %

63 %

72 %

83 %

93 %

Ich verzichte auf Fertigprodukte

64 %

53 %

75 %

57 %

55 %

64 %

75 %

Ich bevorzuge Fairtrade-Produkte

47 %

37 %

57 %

39 %

47 %

44 %

55 %

Ich bevorzuge Bioprodukte

45 %

35 %

54 %

38 %

44 %

43 %

52 %

Ich kaufe gern in Hofläden

41 %

39 %

44 %

29 %

36 %

44 %

49 %

(Basis Erwerbstätige) Ich achte bei der Arbeit auf gesundes Essen

63 %

53 %

73 %

57 %

59 %

66 %

72 %

Ich verzichte auf Süßigkeiten und andere Snacks

36 %

33 %

39 %

32 %

28 %

34 %

44 %

  • 1 Repräsentative forsa-Umfrage "Vitality 2017" im Auftrag von CosmosDirekt. Im Juli 2017 wurden 1.505 Personen ab 18 Jahren befragt.


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Pressekontakt CosmosDirekt

Stefan Göbel